Taller sobre la cuina del salmó
Vídeo
Contingut exclusiu pels membres de la Comunitat EM
En aquest taller combinem una xerrada nutricional amb la nutricionista Giuliana Schifini, que ofereix informació pràctica i basada en l’evidència sobre alimentació i esclerosi múltiple (EM), amb una demostració culinària en directe de receptes de salmó per a persones amb EM amb Albert Romero, que va ser xef del restaurant Normal dels germans Roca.
En aquest taller, que celebrem amb la col·laboració de La Sirena, aprendràs trucs, consells i 3 receptes per introduir el salmó i altres ingredients nutritius a la teva dieta sense renunciar al sabor. Ideal per a persones amb EM, familiars i tothom que vulgui cuinar de manera saludable i conscient.