El Tricicle, Ivan Labanda i Ada Parellada padrins de les pomes solidàries per l'esclerosi múltiple

El Tricicle, Ivan Labanda i Ada Parellada són els padrins de les pomes solidàries per l'esclerosi múltiple. Tots tres han donat suport a la campanya Una poma per la vida, impulsada per la Fundació Esclerosi Múltiple i Condis Supermercats. Durant la presentació, la Xef Ada Parellada ha cuinat una recepta de “pomes fregides amb salsa de poma i curri” amb l’ajut de l’actor Ivan Labanda i dels dos membres del Tricicle, Carles Sans i Joan Gracia. 

La campanya Una poma per la vida se celebra el divendres 9 de novembre i el dissabte 10 a 500 supermercats Condis de Catalunya i té com a finalitat conscienciar la població sobre l’esclerosi múltiple, una malaltia que afecta 7.500 persones. Més de 400 voluntaris i voluntàries animaran els ciutadans a comprar pomes solidàries al preu d’1,5 euros. Els fons recaptats es destinaran al Programa “Esclerosi Múltiple en la Infància” de la Fundació, que dona  suport als nens i nenes que tenen la malaltia i que representen gairebé el 10% dels diagnosticats. A més també es poden comprar pomes virtuals al preu d'un euro i mig.  

Com ha explicat la presidenta de la Fundació Esclerosi Múltiple, Maria Jose Abella “l’EM infantil encara és molt desconeguda, fet que fa necessària una intervenció a tots els nivells que permeti facilitar el diagnòstic i proporcionar, tant als nens com als pares i mares, eines que permetin fer front a la nova situació i aconseguir el major benestar per als infants”.  

Per la seva banda, la Dra. Mar Tintoré, neuròloga del Cemcat, ha destacat  que “el fet que la malaltia aparegui en etapes molt primerenques fa que els pacients que debuten a l’edat pediàtrica  tinguin un  risc de tenir una discapacitat en edats més joves que els pacients que debuten a l’edat adulta, motiu pel qual és tan important el diagnòstic precoç”

El director de màrqueting de Condis Supermercats, Xavier Pérez, ha remarcat “la tasca dels més de 400 voluntaris, sense els quals no seria possible una iniciativa com aquesta” i ha explicat que aquest any “ens proposem superar les 50.000 pomes venudes, una fita que ja vam aconseguir l’any passat, un any rècord de vendes”.

Per la seva banda, Enric Riera, a qui li van diagnosticar esclerosi múltiple amb 12 anys, ha explicat la seva experiència. A ell, els seus pares no li van dir res sobre el diagnòstic fins que en va fer 17. Riera ha demanat a la ciutadania que se solidaritzi amb aquesta bona causa i amb els nens i nenes que tenen la malaltia.

La xef Ada Parellada ha fet una crida, a la que s’han sumat els altres padrins, Ivan Labanda, Carles Sans i Joan Gracia, per animar a tots els ciutadans a comprar “un producte tan saludable com la poma, que a mi m’encanta cuinar, i que servirà per una causa tan necessària com ajudar als nens i nenes amb esclerosi múltiple”.

Recepta de pomes d'Ada Parellada

Pomes fregides amb salsa de poma i curri

Ingredients:

• 4 pomes
• Una bossa de patates fregides
• Una bossa de blat de moro 
• Farina
• Clara d’ou
• Maizena

Tallem les pomes a talls com si fossin unes patates fregides.

Una tercera part les arrebossem amb maizena

Una tercera part les arrebossem amb farina, clara d’ou i patata aixafada

Una tercera part les arrebossem amb farina, clara d’ou i blat de moro

Les podem fregir en abundant oli calent o fer-les al forn uns deu minuts.

Salsa de poma i curri

Ingredients:

• 200 grams de compota de poma
• 100 ml. d’aigua
• 1 culleradeta de maizena
• 15 grams de concentrat de tomàquet
• 20 grams de mostassa
• 60 grams de sucre
• Dues culleradetes de curri en pols
• Un pessic de cúrcuma
• 1 culleradeta de pebre vermell picant
• ½ culleradeta de canyella en pols
• ½ culleradeta de gingebre en pols
• 2 culleradetes d’oli
• 1 culleradeta de vinagre de poma
• Un pessic de sal

La combinació de les patates amb aquesta salsa us donarà un resultat perfecte! Bona Poma per la Vida! 

Informacions