Taller sobre la cocina del salmón
Vídeo
Contenido exclusivo para miembros de la Comunidad EM
En este taller combinamos una charla nutricional con la nutricionista Giuliana Schifini, que ofrece información práctica y basada en la evidencia sobre alimentación y esclerosis múltiple (EM), con una demostración culinaria en directo de recetas de salmón para personas con EM junto a Albert Romero, que fue chef del restaurante Normal de los hermanos Roca.
En este taller, que celebramos con la colaboración de La Sirena, aprenderás trucos, consejos y 3 recetas para introducir el salmón y otros ingredientes nutritivos en tu dieta sin renunciar al sabor. Ideal para personas con EM, familiares y para todos los que quieran cocinar de manera saludable y consciente.